Productomschrijving
Souris Sous La Rhubarbe Rosé is een uitzonderlijke rosé die speelt met contrasten en natuurlijke verfijning. Deze licht bruisende, droge wijn is opgebouwd rond het frisse sap van de Pecorino-druif en gefermenteerde druivenmost die gerijpt is op eikenhout. Het resultaat is een levendig en karaktervol geheel, waarin aardse tonen harmonieus samengaan met een florale rabarberexpressie. De toevoeging van lacto-gefermenteerde tomaat geeft een onverwachte, verfrissende diepte, terwijl vers rabarbersap het smaakprofiel extra helder en sprankelend maakt.
Vakkundig afgewerkt met een tinctuur van zwarte bessenblad en aromatische aroniabessen, biedt deze rosé een complexe en elegante beleving. De subtiele kruidige en fruitige accenten maken hem tot een avontuurlijke, gastronomische keuze. Souris Sous La Rhubarbe Rosé is perfect voor wie zoekt naar een verfijnde, natuurlijke wijn met spanning en gelaagdheid, ideaal om te schenken bij lichte gerechten of om puur van te genieten.
Deze wijn is gemaakt door: