Ein Wein aus einer klassischen Rebsorte aus Venetien, der Corvina Veronese. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität
Produktbeschreibung
Der Corvina Veronese IGT ist ein tief rubinroter Wein, der aus dem ersten Weinberg des Weinguts stammt, gepflanzt im Jahr 1968. Als reinsortiger Corvina ist er ein Symbol für die Herkunft, die Familientradition und den Respekt vor dem Valpolicella-Terroir. Jede sorgfältig gelesene Traube erzählt von Leidenschaft und Verbundenheit mit dem Land.
In der Nase zeigt sich ein elegantes Bouquet aus Kirsche und roten Beeren, verfeinert mit einem Hauch von Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und anhaltend, mit einer Struktur, die das authentische Profil der Corvina-Traube ehrlich widerspiegelt. Mit 13,5 % Vol. Alkohol bleibt er kraftvoll und zugleich ausgewogen.
Er passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild und Wildgeflügel, zeigt aber auch seine Klasse zu kräftigem, gereiftem Käse. Mit seiner Fülle und dem aromatischen Reichtum bereichert dieser Corvina jedes Gericht und bietet ein intensives und harmonisches Genusserlebnis.
Wat een heerlijke wijn. Gegeten bij een mooi biefstukje. Hinten van kersen die naarmate de fles lucht krijgt steeds nadrukkelijker aanwezig raken. Aanrader!
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