Deze wijn is gemaakt door Mauro Sebaste
Der Gavi von Sebaste ist ein vollmundiger, aromatischer Weißwein. Fein duftende Aromen, fruchtig und anhaltend blumig, mit Noten von Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Trocken und harmonisch, mit einem leichten Unterton von Mandel, der dem Geschmack eine Weiterlesen
Der Gavi, einer der drei Weißweine von Mauro Sebaste, passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren und als Aperitif.
Herkunft: Gemeinde Novi, Weinberg im DOCG-Gebiet Gavi
Bodenart: mittlere Textur mit Tendenz zu Kalkstein und Lehm
Ernte: Mitte/Ende September
Ausbau: nach der Weinbereitung bleibt der Wein 2-3 Monate in Stahltanks; er wird normalerweise Ende Februar abgefüllt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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