Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Der Riesling DOC “Fiorfiore” ist ein eleganter, stiller Weißwein, der die Frische und Reinheit des Riesling Renano perfekt widerspiegelt. Im Glas zeigt er ein kräftiges Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen. In der Nase präsentiert er sich intensiv und blumig, mit Aromen von weißen Blüten und reifem Pfirsich.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, saftig und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Durch die sanfte Pressung und den Ausbau in Stahl- und Zementtanks bleibt die Frische erhalten und das aromatische Profil wird klar und präzise bewahrt. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtbetonter Riesling mit geschmeidigem Abgang.
Der Riesling “Fiorfiore” passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten. Gut gekühlt servieren, damit seine frische Säure und seine feinen Aromen optimal zur Geltung kommen.
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