Dieser Rotwein hat eine rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. In der Nase zeigt der Wein feine Himbeer- und Beerenaromen, aber auch angenehme Moschusnoten. Elegant und komplex, mit einem respektablen Körper und angenehmen, samtigen Tanninen. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Die Freisa-Traube wird in der dritten Septemberwoche bis zur ersten Oktoberwoche von Hand geerntet. Die Freisa-Traube ist eine sehr alte einheimische Rebsorte, die in der Region erstmals um das Jahr 1500 auftauchte. Die Eigenschaften dieser Rebsorte sind ähnlich wie die des Nebbiolo. Die Traube ist einzigartig und wird derzeit nur auf einer sehr kleinen Fläche (nur 700 ha im Piemont) angebaut.
Ein idealer Wein zu Tagliatelle mit Steinpilzen, gegrilltem rotem Fleisch, Eintopf oder gereiftem Käse.
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