Marche Rosato IGT

Produktbeschreibung

Der Rosato IGT Marche ist ein eleganter Roséwein aus 100 % Montepulciano-Trauben aus der italienischen Region Marken. Für Luca Cimarelli ist dieser Wein eine persönliche Hommage an die weibliche Seite des Weinguts: seine Mutter und seine Schwestern. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil des Familienbetriebs – nicht nur durch ihren täglichen Einsatz, sondern auch als verbindende Kraft hinter den verschiedenen Bereichen des Weinguts. Für diesen Rosé werden die Trauben früh gelesen, damit ihre natürliche Frische und lebendige Säure optimal erhalten bleiben.

Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bleiben zwölf Stunden in Kontakt mit den Schalen, um genau die richtige Menge an Aromen und Farbe zu extrahieren. Anschließend werden sie schonend kalt gepresst, bevor die Gärung in Edelstahltanks stattfindet. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Rubinrot mit rosafarbenen Reflexen. Das feine, fruchtige Bouquet erinnert an Rosenblätter, Kirschen und Granatapfel. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und weich, mit einer ausgewogenen Struktur und einer angenehmen Fruchtigkeit.

Dank seines frischen Charakters und seines geschmeidigen Geschmacks ist dieser Rosato IGT Marche vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, feinen Wurstspezialitäten und Pizza. Ein zugänglicher und charaktervoller Rosé, der italienische Lebensfreude widerspiegelt und perfekt zu sonnigen Tagen, entspannten Momenten und geselligen Mahlzeiten passt.

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