Arbin - Le Coteau d'Albert ist ein charaktervoller Rotwein aus den steilen, sonnenverwöhnten Hängen von Arbin in Savoyen. Auf diesen schroffen, argilo- und kalkreichen Böden fühlt sich die autochthone Mondeuse sehr wohl. Die Südlage sorgt für optimale Reife und Konzentration, während das alpine Klima Frische und Spannung bewahrt. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein seine unverwechselbare Kombination aus Geschmeidigkeit, Würze und Tiefe.
Der Wein besteht zu 100% aus Mondeuse, die von Hand geerntet und mit Hilfe der Schwerkraft in den Tank befördert werden. Die Trauben werden teilweise entrappt, um die Frische zu erhalten und die Struktur bei der Gärung aufzubauen. Je nach Jahrgang mazeriert der Wein 2-3 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur, um die feinen Aromen des alpinen Terroirs zu erhalten. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, wobei der reine Charakter der Trauben im Mittelpunkt steht.
Im Glas zeigt der Arbin - Le Coteau d'Albert eine tiefe, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist konzentriert mit Aromen von kleinen roten Beeren und Frühlingsblüten, die durch würzige Noten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein kräftig und strukturiert, mit präsenten, aber weichen Tanninen, einem vollen Körper und einem langen, frischen Abgang, der von der natürlichen Säure der Mondeuse getragen wird.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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