Der Blanc de Noir Merlot & Cabernet Sauvignon Trocken vom Weingut Burghof Oswald ist ein eleganter und moderner Weißwein aus blauen Trauben. Durch diese besondere Vinifizierung entsteht ein frischer, leichter Stil, bei dem der Fruchtausdruck im Mittelpunkt steht, ohne die Farbe und Struktur eines Rotweins.
Durch die sorgfältige und schonende Pressung der Trauben bleiben die Pigmente in den Schalen erhalten, wodurch ein heller, raffinierter Wein entsteht. Am Gaumen ist dieser Blanc de Noir trocken und frisch, mit lebendiger Säure und subtilen Fruchtnoten, die ihm einen ausgewogenen und zugänglichen Stil verleihen. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter.
Er eignet sich gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Dieser Wein ist die ideale Wahl für Liebhaber von frischen, trockenen Weinen mit einer einzigartigen Note.
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