'Audacieuse' Mondeuse AOP Savoie Rouge

Produktbeschreibung

Der Audacieuse von Maison Philippe Grisard ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Savoyen, der zu 100 % aus der Mondeuse-Traube hergestellt wird, einer Rebsorte, die für ihren lebhaften Charakter und ihre würzige Tiefe bekannt ist. Dieser Wein spiegelt seine Herkunft aus den Bergen perfekt wider: frisch, energisch und kraftvoll zugleich.

Im Glas zeigt der Wein einen lebendigen Stil, bei dem Frucht und Würze Hand in Hand gehen. Aromen von dunklen roten Früchten werden durch würzige Akzente ergänzt und bilden ein dynamisches und verlockendes Ganzes. Die frische Säure und die lebendigen Tannine verleihen dem Wein Spannung und Struktur, während der relativ geringe Alkoholgehalt ihn überraschend trinkbar macht.

Mit zunehmendem Alter entwickelt sich der Wein wunderbar: Die jugendliche Kraft weicht einer größeren Tiefe und weicheren Tanninen, während die Frucht schön reift und komplexer wird. Ideal zu gegrilltem Fleisch und nach einigen Jahren der Reifung auch zu Käse wie Reblochon.