Cembrani DOC Probierpaket

Produktbeschreibung

Dieses Probierpaket aus den Dolomiten lädt Sie zu einer Entdeckungsreise durch frische, elegante und charaktervolle Weiß-, Rosé- und Rotweine ein. Jede Flasche spiegelt das einzigartige Terroir der Berge, die traditionellen Rebsorten und die Handwerkskunst kleiner Erzeuger im Trentino wider. Eine perfekte Auswahl für alle, die leichte, raffinierte und mineralische Weine mit viel Charakter lieben.

Der Corvée 'Rosbatù' Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein eleganter, subtiler Rosé aus Pinot Nero, Lagrein und Schiava. Der Name ist eine spielerische Kombination aus „rosa“ und dem lokalen Dialektwort „sbatù“, was so viel wie „blass“ bedeutet. Der Wein macht seinem Namen alle Ehre: Sein zartes, helles Rosa spiegelt die frische Bergluft und die Finesse der Dolomiten wider. Am Gaumen ist er lebendig, mineralisch und überraschend komplex, mit einer raffinierten Balance zwischen saftigen roten Früchten und einem dezent salzigen Abgang.

Zanotelli Schiava Gentile IGT Vigneti delle Dolomiti ist ein leichter, charmanter Rotwein aus 100 % Schiava-Gentile-Trauben. Obwohl diese Rebsorte zunehmend von edleren Sorten verdrängt wird, bringt sie nach wie vor frische, leichte Weine mit einem zugänglichen Stil hervor. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Rosé mit fruchtigen Aromen, die angenehm an frische rote Früchte mit einer leichten, weinartigen Note erinnern. Am Gaumen zeigt er sich trocken, weich, frisch und elegant, mit einem niedrigen Alkoholgehalt, der ihn besonders süffig macht. Dieser Wein besticht vor allem durch seine Einfachheit und Geschmeidigkeit.

Zanotelli Pinot Grigio Trentino DOC ist ein raffinierter, frischer Weißwein aus dem Trentino, hergestellt aus 100 % Pinot-Grigio-Trauben. Diese international bekannte und beliebte Weißweinsorte kommt im Trentino dank des einzigartigen Mikroklimas und der Beschaffenheit der Gebirgsböden besonders gut zur Geltung. Im Glas präsentiert sich dieser Wein strohgelb mit leichten kupferfarbenen Nuancen. Das Bouquet eröffnet mit typischen Fruchtaromen reifer Birne, subtilen floralen Noten und einer leichten Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, lebendig und saftig mit frischer Säure und einer schönen Balance zwischen Körper und Eleganz.

Der Alfio Nicolodi Frühroter Veltliner IGT Vigneti delle Dolomiti ist ein besonderer, in kleinen Mengen produzierter Weißwein aus 100 % Frühroter Veltliner-Trauben. Dieser Wein ist Teil des Projekts „Cembrani Copyright“, das sich dem Erhalt historischer Rebsorten im Valle di Cembra widmet. Dank der kleinen Produktionsmenge und seines authentischen Charakters ist dies ein einzigartiger Wein mit Geschichte. Er besticht durch ein ausgeprägtes Bouquet von Steinobst, Melone und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist frisch und lebendig mit einer leichten Tanninstruktur und feiner Mineralität.

Alfio Nicolodi Lagrein Trentino DOC ist ein weicher, fruchtiger Rotwein aus 100 % Lagrein-Trauben. Er reift 18 Monate, davon 80 % im Edelstahltank und 20 % in französischen Eichenfässern. Anschließend ruht er weitere 6 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter Wein mit violetten Reflexen, einem Bouquet voller reifer Früchte und einem weichen Antrunk, getragen von einer guten Struktur und feinen, leichten Tanninen. Dieser elegante und zugleich ausdrucksstarke Lagrein harmoniert hervorragend mit Gerichten mit kräftiger Note.

Der Alfio Nicolodi Schiava Nera IGT Vigneti delle Dolomiti ist ein blumiger, fruchtiger Rotwein aus 100 % Schiava-Nera-Trauben. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit subtilen violetten Reflexen. Das Aroma ist reif und leicht fruchtig mit feinen Noten von roten Früchten und floralen Akzenten. Der Geschmack ist mittelkräftig mit weichen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Nicolodis Schiava Nera ist ideal für Liebhaber leichter Rotweine mit Finesse.