Der Südsteiermark DAC Ried Wielitsch Kapelle Morillon 2024 vom Weingut Potzinger ist ein eleganter und terroirbetonter Weißwein aus der Südsteiermark. In Österreich wird der Chardonnay traditionell oft als Morillon bezeichnet, und dieser Wein zeigt perfekt, warum die Rebsorte auf den kalkhaltigen Hängen der Region so gut gedeiht. Dieser Wein aus der prestigeträchtigen Ried Wielitsch Kapelle verbindet raffinierte Mineralität mit Kraft, Frische und dezenten Holzeinflüssen.
In der Nase präsentiert sich der Wein raffiniert und komplex, mit Aromen von reifen gelben Früchten, subtilen Zitrusfrüchten, zarter Würze und einem leicht cremigen Touch. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant, mit lebendiger Säure, einem mineralischen Kern und einer schönen Balance zwischen Frische und Struktur. Die Kombination aus dem Ausbau im Edelstahl und dem teilweisen Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse, ohne dass der reine Charakter des Morillon verloren geht. Die kalkhaltigen Böden sorgen für Spannung und einen langen, raffinierten Abgang.
Dieser trockene Spitzenwein ist ein hervorragender Begleiter zu raffinierten Fischgerichten, Meeresfrüchten, cremiger Pasta und weißem Fleisch. Seine elegante Struktur kommt auch in der Gastronomie wunderbar zur Geltung. Ein charaktervoller südsteirischer Morillon mit Präzision, Eleganz und hervorragendem Lagerpotenzial.
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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