'Selva' Umbria Bianco IGT

Produktbeschreibung

Selva ist der Alltagswein von Marchesi Ruffo della Scaletta, ein unmittelbarer und leicht zu trinkender Weißwein, der tief in den Weintraditionen Umbriens und der italienischen Esskultur verwurzelt ist. Dieser Wein entspringt der Philosophie, jeden Tag aufs Neue gut zu trinken – ohne Druck und ohne Bedenken.

Der Wein wird zu gleichen Teilen aus Trebbiano und Malvasia gekeltert, zwei klassischen lokalen Rebsorten, die für diesen Wein vergoren und auf der Feinhefe gereift werden. Dieser Prozess verleiht Selva seine charakteristische Unmittelbarkeit und seinen frischen, trinkfreudigen Charakter. Die Kombination aus traditionellen Rebsorten, alten Anbaumethoden und handwerklichem Können im Weinkeller führt zu einem Wein, der schlicht, aber elegant ist. Im Glas zeigt Selva eine zarte strohgelbe Farbe. Die Nase ist angenehm und fruchtig, mit Aromen von frischen Früchten und Blumen, untermalt von subtilen Noten von Zimt. Am Gaumen ist der Wein spritzig und geschmeidig, frisch und sehr angenehm zu trinken. Der Wein weist eine schöne Balance zwischen Säure und Textur auf.

Selva ist ein Wein für jeden Anlass, perfekt als Aperitif und zu Vorspeisen, passt aber ebenso gut zu ersten Gängen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Mit seiner unmittelbaren Anziehungskraft und Zugänglichkeit ist er der perfekte Hauswein.