Der Marie Rosado 2025 von La Canetana ist ein frischer und eleganter Rosé, der den sonnigen Charakter der Mittelmeerküste perfekt widerspiegelt. Hergestellt nach der Saignée-Methode aus Monastrell und Garnacha Tinta, verbindet dieser Wein intensive Frucht mit einer raffinierten Struktur. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um ein Maximum an Qualität und Ausdruck zu gewährleisten.
Nach einer kurzen Kaltmazeration wird der Most in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren, um die frischen Aromen zu optimieren. Anschließend reift der Wein fünf Monate lang "sur lie", was ihm zusätzliche Rundheit und eine weiche Textur verleiht. Dieser Prozess verleiht dem Wein sowohl Lebendigkeit als auch Tiefe, ohne seinen leichten und zugänglichen Stil zu verlieren.
Im Glas zeigt der Marie Rosado eine zarte lachsfarbene Robe. In der Nase ist er fruchtig und verführerisch, mit Noten von roten Früchten und subtilen blumigen Akzenten. Am Gaumen ist der Wein frisch und geschmeidig, mit einer schönen Balance zwischen Saftigkeit und lebendiger Säure. Der Abgang ist erfrischend und elegant und macht diesen Rosé zum perfekten Begleiter für sonnige Tage und entspannte Momente.
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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