Der Rosso Piceno Superiore ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus den Marken, der zu 70% aus Montepulciano und zu 30% aus Sangiovese besteht. Diese klassische Kombination bringt zwei charaktervolle Trauben zusammen, die sich perfekt ergänzen. Die Kraft, die Reife und die Struktur des Montepulciano verbinden sich mit der Feinheit, der Frische und den würzigen Nuancen des Sangiovese. Nach der Handlese reift der Wein mehr als zwei Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche, die ihm Komplexität und Tiefe verleihen.
Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und raffiniert, mit Aromen von roten Früchten, Schokolade, Lakritze, schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll, weich und harmonisch, wobei die reife Frucht von würzigen Akzenten und subtilen erdigen Noten schön unterstützt wird. Der Ausbau im Holz verleiht ihm Struktur und Eleganz, während die feinen Tannine für einen langen, würzigen Abgang sorgen.
Dieser Rosso Piceno Superiore passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, würzigen Pastagerichten, gegrilltem Gemüse, reifem Hartkäse und raffinierten Antipasti. Dank seiner Ausgewogenheit zwischen Kraft und Finesse ist er ein Wein, der sowohl zu einer Mahlzeit als auch in einem ruhigen Moment des Genießens beeindruckt. Ein charaktervoller Wein aus den Marken, der das Beste aus Montepulciano und Sangiovese vereint.
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