Der Veggia Nizza von der Cascina Garitina - ein Rotwein mit Eleganz, Finesse und viel Frische. Einer der drei außergewöhnlichen Nizzas von Gianluca. Dieser Nizza aus 100% Barbera passt gut zu gegrilltem Fleisch und älteren Käsesorten. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
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Der "Vegia" Nizza von Cascina Garitina ist ein sehr vollmundiger Rotwein mit einer tiefvioletten Farbe. Dieser Wein hat feine Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die ihm einen reichen und fruchtigen Charakter geben. Er passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch, wo sein starker Geschmack wunderbar mit dem Essen harmoniert.
Dieser Nizza trägt den Namen der Vegia-Weinberge, die auf einem der höchsten Punkte des Cascina Garitina-Gebiets liegen, etwa 380 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus Serravalle-Sandsteinen, einer klaren und kompakten Erde, die dem Wein Eleganz, Finesse und viel Frische verleiht. Er gehört zum Nizza DOCG Neuvsent-Projekt, bei dem drei verschiedene Weinberge mit unterschiedlichen Böden jeweils einen einzigartigen Nizza hervorbringen: gleich im Geist, aber verschieden in der Struktur.
Der "Vegia" Nizza verbindet Erinnerungen an eine alte Welt mit einem Blick in die Zukunft, geführt von der Hand des Winzers Gianluca. Er wird mit einem Korked-Schraubverschluss mit kontrollierter Sauerstoffdurchlässigkeit verschlossen, was die Qualität und Frische erhält. Servieren Sie diesen Wein bei 18°C bis 20°C für das beste Erlebnis seines tiefen Geschmacks und seiner eleganten Struktur.
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