Gesehen 12 der 12 Produkte
Zweigelt im Überblick Rebsorte: rot, auch Blauer Zweigelt genanntHerkunft: Österreich, gekreuzt 1922Eltern: St. Laurent und BlaufränkischStil: meist trocken, von frisch und geschmeidig bis voll und im Holz gereiftGeschmack: reife Kirschen, rote Beeren und eine leichte WürzeServieren: 14 bis 18 GradPasst zu: Gegrilltem, Pasta, Wurst und Schinken und österreichischen GerichtenLagern: jung und fruchtig 2 bis 4 Jahre, Reserven oft längerWas ist die Rebsorte Zweigelt? Zweigelt ist eine rote Rebsorte aus Österreich. Friedrich Zweigelt kreuzte sie 1922 in Klosterneuburg aus St. Laurent und Blaufränkisch. Auf dem Etikett finden Sie sie auch als Blauer Zweigelt.
Zweigelt ist die wichtigste rote Rebsorte Österreichs: Sie steht auf fast der Hälfte aller Rotweinflächen. Sie finden sie in vielen österreichischen Weinbaugebieten, vom Weinviertel und Kremstal bis zur Thermenregion und zum Burgenland.
Wie schmeckt Zweigelt? Zweigelt-Rotwein ist meist trocken, mit reifen Kirschen, Weichseln und roten Beeren sowie einer leichten Würze. Die Tannine sind weich und die Säure frisch, daher trinkt sich der Wein geschmeidig und saftig. Junger Zweigelt ist fruchtig und leicht. Mit Holzreife wird Zweigelt voller und runder, mit Noten von dunkler Frucht, Pflaume und Gewürzen.
Welche Zweigelt-Weine gibt es? Zweigelt ist vielseitig. Das sind die Stile aus unserem Sortiment.
Frisch und geschmeidig Der Zweigelt Rotwein Trocken vom Weingut Dopler aus der Thermenregion ist frisch, fruchtig und unkompliziert. Der biologische Zweigelt Classic BIO vom Weingut Fischer ist geschmeidig und saftig, mit weichen Tanninen. Auch der Zweigelt BIO vom Weingut Valentin Oppenauer, der Blauer Zweigelt vom Weingut Habersack und der Zweigelt vom Löss vom Winzerhof Fink gehören zu diesem saftigen Stil.
Voll und kräftig Der Zweigelt Ried Kirchbergen 2023 vom Weingut Pleil aus dem Weinviertel stammt aus einer Einzellage und zeigt dunkle Kirschen, Pflaumen und Würze. Noch voller sind der Zweigelt & Reserve 2023 vom Weingut Leo Aumann und der 'Ried Gradenthal' Zweigelt BIO vom Weingut Fischer, beide mit einem kleinen Anteil Cabernet.
Zweigelt in der Cuvée Zweigelt ist auch eine beliebte Basis für rote Cuvées. Die Hüttenberg Reserve Cuvée vom Weingut Hindler verbindet Zweigelt mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Auch die Cuvée Reserve vom Weingut Pleil und die Rot Cuvée von Tonwerk haben Zweigelt als Basis.
Süßer Zweigelt und Zweigelt Rosé Zweigelt kann auch süß sein. Die Zweigelt Rotwein Spätlese vom Weingut Dopler ist ein süßer Rotwein mit nur 9 % Alkohol, köstlich zu Schokolade oder würzigem Käse. Und aus Zweigelt wird auch frischer Rosé gekeltert, etwa der Zweigelt Rosé vom Weingut Pleil.
Welcher passt zu Ihnen? Sie suchen einen saftigen Rotwein für jeden Tag. Wählen Sie den Zweigelt Rotwein Trocken von Dopler oder den Zweigelt Classic BIO von Fischer.
Sie möchten mehr Kraft und Tiefe. Wählen Sie den Ried Kirchbergen von Pleil oder den Zweigelt & Reserve von Aumann.
Sie mögen eine volle Cuvée. Wählen Sie die Hüttenberg Reserve Cuvée von Hindler.
Sie suchen etwas Süßes. Wählen Sie die Zweigelt Rotwein Spätlese von Dopler.
Welches Gericht passt zu Zweigelt? Zweigelt ist ein echter Speisenbegleiter. Frischer Zweigelt passt zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Wurst und Schinken, Geflügel und mildem Käse. Voller Zweigelt passt zu Gegrilltem, Schmorgerichten, Ente und gereiftem Käse. Leichter Zweigelt schmeckt auch leicht gekühlt.
Zweigelt bei ONWINE kaufen Bei ONWINE kaufen Sie Wein direkt beim Winzer, und auf unserer Seite Winzer lesen Sie, wer hinter dem Wein steht. Der Versand ist ab 12 Flaschen vom selben Winzer kostenlos. Suchen Sie eine verwandte österreichische Rebsorte? Probieren Sie St. Laurent , einen der Elternteile des Zweigelt. Weitere Rotweine finden Sie auf unserer Seite österreichischer Rotwein .
Österreichische Rotweine ansehen →
Häufige Fragen zu Zweigelt Ist Zweigelt trocken? Meistens ja. Der meiste Zweigelt ist trocken. Es gibt auch süße Varianten, etwa eine Spätlese.
Was ist der Unterschied zwischen Zweigelt und Blaufränkisch? Zweigelt ist eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch. Zweigelt ist saftiger und geschmeidiger, mit reifen Kirschen und weichen Tanninen. Blaufränkisch ist würziger und kräftiger, mit Brombeeren, frischer Säure und mehr Tannin.
Was ist Blauer Zweigelt? Blauer Zweigelt ist ein anderer Name für dieselbe Rebsorte. Ob Zweigelt oder Blauer Zweigelt auf dem Etikett steht, entscheidet der Winzer.
Bei welcher Temperatur serviert man Zweigelt? Frischen, jungen Zweigelt servieren Sie bei 14 bis 16 Grad. Vollen Zweigelt mit Holzreife servieren Sie bei 16 bis 18 Grad.
Wie lange kann man Zweigelt lagern? Jungen, fruchtigen Zweigelt trinken Sie am besten innerhalb von 2 bis 4 Jahren. Reserven und Weine aus Einzellagen können Sie oft länger lagern. Lagern Sie die Flaschen liegend, kühl und dunkel.
