Weingut Habersack probierpaket

Produktbeschreibung

Dieses Probierpaket aus dem Burgenland präsentiert die Vielseitigkeit des Weinguts: von spritzigem Grünen Veltliner und elegantem Chardonnay bis hin zu lebendigem Rosé und charaktervollem Blaufränkisch und Zweigelt. Eine ausgewogene Auswahl, die Frucht, Würze und Trinkfreude betont.

Der Grüner Veltliner 2024 Alte Reben ist ein unverwechselbarer, frischer Wein aus 100% Grünen Veltliner Trauben. Diese Reben stammen aus dem ältesten Weinberg des Weinguts; die alten Reben haben tiefe, kräftige Wurzeln, die dem Wein Fülle, Komplexität und Stabilität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich klar und präzise, ​​getragen von einer feinen, natürlichen Spannung. Dieser Wein vereint jugendliche Frische mit reifer Tiefe. Er ist ein hervorragender Tischbegleiter und harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, frischen Fischgerichten und raffinierten Geflügelgerichten. Gut gekühlt servieren, um seine fruchtige Eleganz und die ausgewogene Würze vollends zu genießen.

Der Chardonnay Trocken 2024 ist ein vollmundiger, runder Weißwein. Dieser Chardonnay besticht durch seine angenehme Rundheit, ohne dabei schwer zu sein, und eine frische Note, die ihn lebendig wirken lässt. Dadurch glänzt er sowohl solo als auch zu Speisen und überzeugt stets mit seiner überzeugenden Ausgewogenheit. Er ist der perfekte Terrassenwein und ein vielseitiger Begleiter zu Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit leichten Speisen, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten, cremigen Pastagerichten oder raffinierten Geflügelgerichten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine tropischen Aromen und seine elegante Struktur optimal zur Geltung zu bringen.

Der Chardonnay Spätlese Ried Ungerberg 2023 ist ein leicht süßer, fruchtiger reinsortiger Chardonnay, der das Talent des Burgenlandes eindrucksvoll präsentiert. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit einer feinen Restsüße, die von einer knackigen Säure wunderbar ausbalanciert wird. Dies macht den Wein lebendig und trinkfreudig, mit einem weichen, anhaltenden Abgang, der die Fruchtaromen lange nachklingen lässt. Dieser vielseitige Chardonnay Spätlese passt gleichermaßen gut als Dessertwein oder zu leicht würzigen oder exotischen Gerichten. Denken Sie an die asiatische Küche, würzige Currys oder fruchtige Desserts. Auch pur ein Genuss. Dieser zugängliche und charmante Wein beweist, wie elegant süß und erfrischend sich perfekt vereinen lassen.

Der Rose vom Pinot Noir ist ein frischer, fruchtiger Rosé aus 100 % Pinot-Noir-Trauben. Er zeigt, wie elegant und präzise Rosé sein kann und wurde mit 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet. Sein Geschmacksprofil ist straff und saftig, mit Himbeer- und Zitronennoten im Abgang, die für ein frisches und lebendiges Finale sorgen. Dieser vielseitige Rosé passt perfekt zu sonnigen Tagen, leichten Gerichten oder als stilvoller Aperitif. Servieren Sie ihn leicht gekühlt und genießen Sie einen Rosé, der mühelos Balance, Frische und Charakter vereint.

Der Blaufränkisch Trocken 2022 ist ein vollmundiger, typischer Burgenländer Rotwein, der sofort durch seine ausdrucksstarke Frucht und Würze besticht. Dieser reinsortige Blaufränkisch ist am Gaumen fest und strukturiert, mit mittelkräftigen, aber dennoch präsenten Tanninen, die dem Wein Form und Rückgrat verleihen. Die für diese Rebsorte charakteristische Würze klingt elegant bis in den Abgang aus und wird perfekt von der saftigen, frischen Note ausbalanciert. Der Wein bleibt geschmeidig und zugänglich, bewahrt aber dennoch die für Blaufränkisch typische Tiefe. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten, die etwas Würze und Struktur benötigen, wie gegrilltem Steak, scharfen Fleischgerichten oder Chili con Carne.

Der Blaue Zweigelt 2022 ist ein charmanter, zugänglicher Rotwein, der sich sofort durch seine elegante, dunkelkirschrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen auszeichnet. Der Wein ist lebendig und geschmeidig, mit einer feinen Balance zwischen reifer Frucht und subtiler Würze. Die Struktur ist leicht und dennoch ausdrucksstark, was ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss macht. Der Wein bietet unkomplizierten Genuss, sowohl pur als auch zu Speisen. Dieser Blaue Zweigelt passt hervorragend zu Gerichten wie Spaghetti Bolognese, Pasta mit Paprika oder anderem Gemüse, geröstetem Gemüse und milden Fleischgerichten.