‘I Mandorli’ Barbera D’Asti DOCG Bio

Productomschrijving

De Torelli ‘I Mandorli’ Barbera D’Asti is een prachtige expressie van de beroemde Barbera-druif uit Piemonte. Deze wijn wordt gemaakt van krachtige, rijk gerijpte druiven die een perfecte balans bieden tussen natuurlijke suikers en een levendige zuurgraad. Dit zorgt voor een wijn die het unieke karakter van het terroir weerspiegelt en de traditionele elegantie van Barbera d’Asti belichaamt.

Dankzij de traditionele vinificatie en rijping in roestvrijstalen tanks tot de zomer na de oogst, behoudt deze wijn zijn frisse en gestructureerde karakter. De harmonieuze combinatie van fruitige tonen en een verfijnde alcoholbalans maakt hem bijzonder veelzijdig en aangenaam om te drinken.

Deze Barbera d’Asti is een uitstekende begeleider van een breed scala aan gerechten. Hij past perfect bij gegrild rood vlees, rijke pasta’s met tomatensaus en gerijpte kazen. Door zijn levendige frisheid en stevige structuur is hij bovendien een ideale keuze voor een uitgebreide maaltijd.

Bekijk de video van de wijnboer!