'Bragher' Spumante Brut

Productomschrijving

Bragher is een verfijnde, sprankelende brut wijn die het beste van de Grechetto Gentile-druif (ook wel Pignoletto genoemd) tot uiting brengt. Met zijn heldere witte kleur en subtiele groene reflecties biedt deze wijn een fris en aromatisch boeket, waarin de geur van rijpe appels de boventoon voert, aangevuld met verfrissende tonen van citroen en grapefruit. De fijne, aanhoudende perlage en de levendige zuren geven de wijn een elegante structuur en een aangename frisheid.

Dankzij de traditionele methode met een lange tweede fermentatie volgens de Charmat-methode en een rijping van zes maanden op de droesem met regelmatige batonnage in roestvrijstalen tanks, ontwikkelt Bragher een rijke en evenwichtige smaak. De wijn heeft een licht bittere toets in de afdronk, wat zorgt voor extra verfijning en een aangename, frisse indruk.

Deze mousserende brut wijn is perfect als aperitief en een ideale begeleider van lichte gerechten. Hij combineert uitstekend met rauwe visgerechten, schaal- en schelpdieren en delicate witte vleessoorten. Serveer Bragher goed gekoeld op een temperatuur van 6-8°C om optimaal te genieten van zijn levendige frisheid en verfijnde bubbels. Een sprankelende wijn die perfect past bij feestelijke gelegenheden en zomerse avonden.