De Cannonau is een volle, warme rode wijn uit Sardinië met tonen van rijpe kersen, rode bessen en mediterrane kruiden, gemaakt van 100% Cannonau op de graniet- en kalkrijke bodems van het eiland. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
Productomschrijving
De Cannonau di Sardegna DOC is de onbetwiste koning van de Sardijnse rode wijnen, gemaakt van 100% Cannonau, het iconische autochtone druivenras van het eiland dat genetisch verwant is aan de Grenache. De wijngaarden liggen op de zonnige heuvels van Sardinië op graniet- en kalkrijke bodems, waar het warme mediterrane klimaat en de verkoelende zeebries de druiven tot optimale rijpheid brengen. Na een handmatige oogst en ontsteeling wordt de wijn gevinifieerd in open vaten met dagelijkse manuele pigeage, gevolgd door een spontane fermentatie en maceratie op gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 28°C. De wijn rijpt vervolgens op roestvrijstalen tanks en rust daarna op fles.
In het glas toont de Cannonau een diepe robijnrode kleur met granaten reflecties. De neus is intens en expressief, met tonen van rijpe kersen, wilde rode bessen en bramen, aangevuld met kruidige nuances van tijm, specerijen en een subtiele mineralische toets. Op het gehemelte is de wijn vol, warm en sappig, met goed geïntegreerde tannines en een lange, elegante afdronk die de warmte en kracht van Sardinië weerspiegelt.
Met zijn volle, warme karakter is de Cannonau een uitstekende begeleider bij rood vlees, gebraad en gerijpte kazen. Ook bij stoofgerechten met wild en hartige pasta's met vleessaus doet hij het bijzonder goed.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.