Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
De Monica di Sardegna DOC is een toegankelijke en sappige rode wijn van het gelijknamige autochtone druivenras dat vermoedelijk door de Spaanse bezetters naar Sardinië werd gebracht en zich sindsdien volledig heeft aangepast aan het Sardijnse terroir. De wijngaarden liggen op de zonnige heuvels van het eiland op kalkrijke en zanderige bodems, waar het mediterrane klimaat de druiven warm en rijp maakt. Na een handmatige oogst en ontsteeling wordt de wijn gevinifieerd in open vaten met dagelijkse manuele pigeage, gevolgd door een spontane fermentatie en maceratie op gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens op roestvrijstalen tanks en rust daarna op fles.
In het glas toont de Monica een intens robijnrode kleur met paarse tinten. De neus is uitnodigend en fruitig, met tonen van framboos, kers en bramen, aangevuld met delicate kruidige nuances en een vleugje bloemigheid. Op het gehemelte is de wijn warm, vol en aangenaam zacht, met de juiste tannines en een soepele, toegankelijke afdronk met een lichte zoetimpressie die typisch is voor de Monica-druif.
De Monica is een veelzijdige etenswijn die uitstekend past bij vleeswaren, smaakvolle eerste gangen en vlees van de grill. Ook bij pasta's, risotto's en middelrijpe kazen doet hij het uitstekend.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
