Château La Croix Lartigue Castillon Côtes de Bordeaux 2021

Productomschrijving

Château La Croix Lartigue 2021 komt uit de kalkrijke zuidhellingen van Castillon Côtes de Bordeaux, waar meer dan veertig jaar oude wijnstokken groeien op klei-kalksteen en klei-grind. De 8 hectare wijngaarden worden duurzaam beheerd volgens HVE3-normen, zonder herbiciden en met natuurlijke beplanting om de bodem te beluchten en te voeden. Het wijnjaar begon met zachte temperaturen en recordhoeveelheden regen, wat leidde tot een vroege start van het groeiseizoen, maar vorst van 7 tot 9 april vertraagde de ontwikkeling. Een koele, vochtige zomer zorgde voor een langzame rijping, terwijl de gunstigere omstandigheden in september de druiven uiteindelijk tot een evenwichtige maturiteit brachten. De handmatige oogst begon op 5 oktober.

In de kelder werd gewerkt met hele trossen, pigeage en malolactische gisting in zowel vaten als cuves. De wijn rijpte twaalf maanden op de lies in barriques, gevolgd door nog eens twaalf maanden in tanks. De blend bestaat uit 65 procent cabernet franc en 35 procent merlot, wat resulteert in een wijn met aromatische rijkdom, spanning en een uitgesproken kalksteenkarakter. Met slechts 3.738 flessen en 30 magnums geproduceerd, behoort deze jaargang tot de meest beperkte en exclusieve edities van het château.

Château La Croix Lartigue 2021 opent met aroma’s van pioenroos, drop en tabak, waarna viooltjes en roze peperkorrels, typisch voor cabernet franc, zich ontwikkelen. De aanzet is vol en vlezig, met levendige tonen van rode bes die de frisheid versterken. De wijn combineert kracht en finesse, gedragen door zilte, kalkrijke tannines en een heldere zuurgraad die de lange afdronk ondersteunt. Lovende scores van onder andere Antonio Galloni (92/100), Yves Beck (91/100) en James Suckling (90/100) bevestigen de verfijnde balans en vibrante stijl van deze jaargang.