Château La Croix Lartigue Castillon Côtes de Bordeaux 2016

Productomschrijving

Château La Croix Lartigue 2016 komt uit een uitzonderlijk terroir van klei-kalksteen en klei-grind op de zuidhellingen van Castillon. De wijngaard van 8 hectare, met meer dan veertig jaar oude stokken en een plantdichtheid van 6.600 wijnstokken per hectare, wordt volledig zonder chemische onkruidbestrijding beheerd. Granen en peulvruchten worden ingezaaid om de bodem op natuurlijke wijze te voeden en te beluchten. Het groeiseizoen van 2016 kende spanning en contrast: een zachte winter, een nat voorjaar en daarna een warme, droge zomer met koele nachten. Deze omstandigheden creëerden druiven met hoge aromatische intensiteit en perfecte rijpheid.

De oogst vond met de hand plaats tussen 7 en 20 oktober. In de kelder werd gewerkt met volledige trossen en extractie via rack-and-return, gevolgd door 12 maanden rijping in barriques (40 procent nieuw en 60 procent één jaar oud), en nog eens 12 maanden in cuves. De combinatie van merlot (70 procent) en cabernet franc (30 procent) geeft de wijn zijn kenmerkende balans tussen energie en elegantie. In totaal werden 21.540 flessen en 130 magnums geproduceerd, wat deze jaargang een exclusief karakter geeft.

In het glas presenteert de 2016 zich met diepgang, verfijning en prachtige aromatische gelaagdheid. Tonen van rijp donker fruit, kruiden en subtiele houtinvloeden worden ondersteund door een elegante spanning die typisch is voor Castillon. De wijn toont een soepele structuur, een verfijnde frisheid en een lange, elegante afdronk. Bekroond met onder andere 92 punten van James Suckling en Andreas Larsson en een gouden medaille bij Mundus Vini, geldt Château La Croix Lartigue 2016 als een van de meest stijlvolle en karaktervolle expressies van de appellatie.