Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Costa Fabrica is de meest uitgesproken witte wijn van Cantina Ongaresca. Met 70% Pinot Grigio en 30% Chardonnay is dit een blend die het beste van twee werelden combineert: de frisse mineraliteit van Pinot Grigio en de rijpe volheid van Chardonnay. De naam verwijst naar een specifiek perceel op het domein, met een bijzondere ligging en bodemsamenstelling.
De druiven worden met de hand geplukt in kleine kratten van 5 tot 15 kg, op het moment van optimale rijpheid. De wijn rijpt in een combinatie van roestvrijstalen tanks en houten vaten. In het glas strogeel met een warme glans. De geur is complex en aromatisch: witte bloemen, rijp tropisch fruit, een subtiele mineraliteit en een lichte kruidigheid. In de mond vol en evenwichtig, met een elegante aangenaamheid en een lange, frisse afdronk.
Een veelzijdige wijn die uitstekend past bij stevige visbereidingen, wit vlees, zachte tot middelharde kazen en pasta's met lichte sauzen. Serveer op 10-12°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
