De Falanghina van Miali uit hun Single Vineyard-serie is een frisse en verfijnde witte wijn afkomstig van kalkrijke kleigrond op 380 tot 400 meter hoogte in de Valle d’Itria. De druiven worden met de hand geoogst in de tweede tot derde week van september, waarna een cryomaceratie plaatsvindt, gevolgd door zachte persing en rijping in stenen tanks. Dit proces benadrukt de frisheid en zuiverheid van het eindproduct.
In het glas presenteert deze Falanghina zich helder strogeel met groene reflecties. In de neus domineren aroma’s van witte bloemen en perzik, die zich op het gehemelte vertalen naar een fijne, frisse wijn met een heldere structuur en lange afdronk. Dankzij zijn harmonieuze karakter en levendige zuren is deze wijn uitermate geschikt als aperitief, maar komt hij ook uitstekend tot zijn recht bij visgerechten, lichte soepen en schaaldieren.
Met een alcoholpercentage van 12% en een totale zuurgraad van 5,5 g/l is deze wijn een perfecte keuze voor wie houdt van elegantie en typiciteit. Miali weet met deze Falanghina de kracht van het terroir en vakmanschap feilloos te combineren in een zuivere en expressieve witte wijn.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
