Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
De naam “Fanciòtein” is Piemontees voor “jongetje” en dat zegt alles over de geest van deze wijn. Cà ed Cerutti presenteert hem als de jongste van de familie, een witte wijn die spelend licht geeft en fris begroet, zonder de pretentie van een grote heer. De Cortese-druif, geteeld op meer dan twintig jaar oude wijnstokken met oostelijke expositie in de Alto Monferrato, heeft hier een natuurlijk thuis gevonden.
De vinificatie is zorgvuldig en beheerst: gefermenteerd in roestvrijstalen autoclaaftanks om de frisheid en het delicate aromatische profiel van de Cortese zo zuiver mogelijk te bewaren. Het resultaat is een wijn zonder omwegen, helder, direct en uitnodigend, met een uitgesproken persistentie die zijn eenvoudige naam ver overstijgt.
In het glas toont hij een heldere, licht strogele kleur. De neus is elegant met aroma’s van amandel en witte perzik. Op het gehemelte is de frisheid perfect in evenwicht, verfrissend en aangenaam met een verrassend langaanhoudende afdronk. Uitstekend als aperitief, en een ideale begeleider van antipasti, vis en gevogelte.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
