De Franciacorta Brut van La Montina is het visitekaartje van het wijnhuis en een pure expressie van het unieke terroir in het hart van Franciacorta. Deze elegante en veelzijdige mousserende wijn wordt gemaakt van 85% Chardonnay en 15% Pinot Nero, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in zeven gemeenten binnen de herkomstbenaming. De druiven worden volledig met de hand geoogst in kleine kratten van maximaal 17 kilo, meestal in de tweede helft van augustus, waarna ze zowel in de wijngaard als in de kelder streng worden geselecteerd.
Na de zachte persing volgt de eerste gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarbij 10% van de Chardonnay verder verfijnt op hout tot het voorjaar na de oogst. Dan vindt de tirage plaats voor de tweede gisting op fles, gevolgd door minimaal 22 maanden rijping op de gisten. Het resultaat is een Franciacorta met een levendige mousse, frisse zuren en een strogele kleur die uitnodigt tot de verfijnde aroma’s van vers fruit en delicate bloesemtonen.
Met een dosage van 6 gram suiker per liter en een alcoholgehalte van 12% biedt deze Brut een perfecte balans tussen frisheid en rondheid. Ideaal als feestelijk aperitief, maar ook een betrouwbare begeleider van verfijnde voorgerechten, visgerechten en wit vlees. Geserveerd op 7°C komt zijn zuivere, frisse karakter volledig tot zijn recht, en bewijst hij zich als een Franciacorta voor ieder bijzonder moment.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
