Champagne Hautbois Proefpakket

Productomschrijving

Ontdek de vele gezichten van Champagne met dit proefpakket van Champagne Hautbois. Frisse, fruitige en gastronomische champagnes wisselen elkaar af in een selectie vol finesse en karakter. Van elegante Brut champagnes tot een verfijnde rosé en een krachtige millésime.

1x Cuvée Haut'thentic: De Cuvée Haut'thentic is een elegante champagne vol wit fruit, finesse en verfijnde frisheid gemaakt van 75% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir en 15% Chardonnay druiven. In het glas toont de champagne een licht goudgele kleur met fijne, elegante bubbels. In de neus openen aroma’s van mirabelpruim, wijngaardperzik en rijp wit fruit zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich romig en vol, met een frisse aanzet, zachte zuren en een mooie balans tussen fruitigheid en elegantie. De dosage van 6 gram per liter zorgt voor een verfijnde Brut-stijl die fris en toegankelijk blijft zonder aan diepgang te verliezen.

1x Cuvée Tradition Brut: De Cuvée Tradition Brut is een klassieke Brut champagne vol rijp fruit, finesse en levendige elegantie gemaakt van 70% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir en 10% Chardonnay druiven. In het glas toont de champagne een goudgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus openen aroma’s van rijpe peer, gebakken appel, citrus en subtiele vanilletonen zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich vol en romig, met tonen van brioche, grapefruit en een lichte kruidigheid in de lange afdronk. De combinatie van alcoholische en malolactische fermentatie zorgt voor extra zachtheid en complexiteit, terwijl de rijping van minimaal 2,5 jaar op de lies de champagne extra finesse en elegantie geeft.

1x Cuvée Harmonie Brut: De Cuvée Harmonie Brut is een harmonieuze champagne vol brioche, citrus en verfijnde elegantie gemaakt van 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier en 34% Chardonnay druiven. In het glas toont de champagne een goudgele kleur met fijne, levendige bubbels. In de neus openen verfijnde aroma’s van citrus, walnoten, brioche en subtiele honingtonen zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich rijk en evenwichtig, met tonen van biscuit, rijp steenfruit en exotisch fruit zoals peer en mango. De romige mousse en frisse zuren zorgen voor een elegante spanning, terwijl de lange rijping op de lies extra diepgang en complexiteit toevoegt. De afdronk is verfijnd, zacht en licht kruidig.

1x Grande Réserve Brut: De Grande Réserve Brut is een gastronomische champagne vol brioche, diepgang en verfijnde elegantie gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Chardonnay druiven. In het glas toont de champagne een diep goudgele kleur met een fijne, elegante mousse. In de neus openen rijke aroma’s van walnoten, gestoofd fruit, brioche en subtiele geroosterde tonen zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich vol en romig, met tonen van zwarte bes, cacao, gebakken appel en een verfijnde hint van amandel. De gedeeltelijke rijping op eikenhout geeft extra structuur en diepgang, terwijl de frisse zuren zorgen voor elegantie en spanning. De afdronk is lang, rijk en verfijnd.

1x Rosé Brut: De Rosé Brut is een elegante roséchampagne vol rood fruit, finesse en feestelijke frisheid gemaakt van 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay en 15% rode Champagnewijn druiven. In het glas toont de champagne een heldere zalmroze kleur met fijne, levendige bubbels. In de neus openen aroma’s van aardbei, rode bessen, mirabel en rijpe kersen zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich soepel en verfijnd, met sappig rood fruit, een romige mousse en frisse zuren die voor elegantie en lengte zorgen. De combinatie van alcoholische en malolactische fermentatie geeft extra zachtheid en rondeur, terwijl de rijping van minimaal drie jaar op de lies zorgt voor finesse en complexiteit.

1x Cuvée Haut'Rigine Millésime 2015: De Cuvée Haut'Rigine Millésime 2015 is een krachtige millésime champagne vol brioche, finesse en diepgang gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Chardonnay druiven. In het glas toont de champagne een diep goudgele kleur met een verfijnde en aanhoudende mousse. In de neus openen rijke aroma’s van geroosterd brood, brioche, rijp fruit en subtiele houttonen zich harmonieus. In de mond presenteert de champagne zich krachtig en vol, met een romige structuur, verfijnde frisheid en een elegante spanning tussen rijkdom en levendige zuren. De rijping op eikenhout geeft extra diepgang, zachte toasttonen en een subtiele vinous stijl die lang blijft nazinderen in de afdronk.