Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
De Ca 'd Cudòn is een droge, frisse natuurwijn van VIV Winery uit San Marzano Oliveto in de Piemontese heuvels, vernoemd naar het voorouderlijk huis van de familie — "Ca ed Cudòn" in het Piemontees dialect. De 100% Sauvignon Blanc wordt biologisch geteeld op zware mariene kleigronden op 250 meter hoogte, met vijf jaar oude wijnstokken die met de hand worden verzorgd, zonder onkruidbestrijding of chemische meststoffen. Na een handmatige oogst in augustus worden de druiven direct geperst en spontaan vergist op inheemse gisten in roestvrijstalen tanks, zonder temperatuurregeling. De wijn rijpt vervolgens twaalf maanden op tank, zonder filtratie of schoning en met een minimale toevoeging van sulfieten (29 mg/L).
In het glas toont de Ca 'd Cudòn een heldere, droge witte wijn met een licht aromatisch profiel. De neus biedt aanhoudende tonen van witte perzik en abrikoos, aangevuld met delicate kruidige nuances van salie en vlierbloesem. Op het gehemelte zijn de aroma's en de structuur in balans, wat resulteert in een verfrissende, toegankelijke slok met een eerlijke en ongekunstelde karakter — typisch voor een wijn die met minimale interventie is gemaakt.
De Ca 'd Cudòn is een ideale begeleider van zeevruchten zoals gegrilde garnalen, ceviche en oesters, maar ook van oriëntaalse gerechten zoals sushi, Thaise noedelgerechten en licht gekruide wokbereidingen. De frisse structuur en kruidige tonen maken hem ook uitstekend als aperitief of bij lichte zomergerechten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
