Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
De Akra Julia is een delicate en elegante witte mousserende wijn, de zuivere uitdrukking van de Moscato geteeld op de Tenuta Santa Venere in Castrovillari. De druiven worden in augustus handmatig geoogst en in hun geheel in een pneumatische pers geplaatst, waarbij uitsluitend het vrij aflopende most wordt gebruikt voor de spumantificatie. De fermentatie vindt plaats op lage temperatuur in een autoclave van 50 hectoliter, gevolgd door een langzame tweede fermentatie van circa 90 dagen met een restzuikergehalte van 6g/l, wat de wijn zijn fijne balans tussen frisheid en zachtheid geeft.
In het glas toont de Julia een heldere lichtstrohgele kleur met zachte groene reflecties en een fijn, aanhoudend parelspel. De neus is elegant en verfijnd, met intens bloemige tonen van witte bloesem en rijpe golden apple. Op het gehemelte is de wijn harmonisch en vloeiend, met een aangenaam zachte textuur die prachtig in evenwicht wordt gehouden door een levendige zuurgraad. Drie maanden rijping op gistdroesem geeft de wijn extra complexiteit en fijnheid.
De Akra Julia is een veelzijdige en toegankelijke spumante die uitstekend past bij aperitief, voorgerechten en fingerfood, delicate visgerechten en groentegerechten, ook uit de etnische keuken. Zijn frisse bloemige karakter maakt hem ook ideaal als begeleider bij lichte desserts of als feestelijk welkomstdrankje.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
