'Le Nocche' Piemonte DOC Grignolino 2021

Productomschrijving

De ‘Le Nocche Grignolino DOC’ is een rode gemaakt van 100% Grignolino die goed past bij risotto, gegrilde groenten.
De rode druif Grignolino is typerend voor de heuvels van Monferrato, in Piemonte. De naam is waarschijnlijk afgeleid van het dialectische woord "grignolo", wat druivenpit betekent, wat een aangename bitterheid geeft aan de wijn. Het is een lastige wijnstok waarbij de juiste bodemsamenstelling en locatie vereist is. Het levert echter een zeer goede wijn op.
De wijn heeft een robijnrode kleur. Hij heeft een intense fruitige neus en bloemige aroma's die typisch zijn voor de druivensoort. In de mond is de wijn fris, droog met lichte tannines en een aangename bittere amandel nasmaak in de afdronk.