Deze wijn is gemaakt door Maslauris
De Les Terres de MasLauris Rouge is een biologische rode wijn gemaakt van Grenache noir (40%), Mourvèdre (30%), en Carignan (30%). De wijn kan het best gedronken worden bij een goed stuk rood vlees, maar gaat ook goed bij een vlees aperitief. Lees meer
De Les Terres de MasLauris Rouge is een biologische rode wijn gemaakt van Grenache noir (40%), Mourvèdre (30%), en Carignan (30%). De wijn kan het best gedronken worden bij een goed stuk rood vlees, maar gaat ook goed bij een vlees aperitief.
Les Terres de MasLauris Rouge, een biologische rode wijn van de AOP Luberon, belichaamt het unieke terroir van MasLauris met Grenache noir (40%), Mourvèdre (30%), en Carignan (30%).
De wijngaarden, gelegen op 800 meter hoogte aan de voet van de Luberon, ervaren een gunstig microklimaat met koele nachten en zonovergoten dagen, waarbij de mistral een cruciale rol speelt in de uitstekende gezondheid van de druiven. Deze factoren dragen bij aan de finesse en frisheid van de wijn.
De biologisch gecertificeerde wijngaarden worden met grote zorg met de hand geoogst, zeer vroeg in de ochtend met behulp van een koplamp om verse druiven te oogsten en hun integriteit te behouden.
Het oogstjaar 2021 begon met een uitzonderlijk warm februari, wat resulteerde in een vroege knopvorming in de lente. Helaas volgde een historische vorstnacht op 8 april, die nieuwe knoppen beschadigde. Sommige percelen hadden tot begin juni nodig om te herstellen. Ondanks de uitdagingen resulteerde dit in mooie, zij het beperkte, druiventrossen. De zomer was warm maar niet verzengend, met voldoende water tot aan de oogst, waardoor de wijnstokken zonder lijden tot volle expressie konden komen. Door de vertraagde groei door de voorjaarsvorst vonden de latere oogsten plaats tijdens koele nachten, waardoor verse druiven in goede conditie werden binnengehaald. Door de latere rijping was het alcoholgehalte over het algemeen lager dan in recente jaren.
De vinificatie omvatte zorgvuldige oogst met zwaartekracht, alcoholische fermentatie met inheemse gisten in ruwe betonnen vaten, gevolgd door blending na vier weken maceratie en lichte zwaveling bij het bottelen. Het rijpingsproces omvatte tijd in betonnen vaten en barriques, wat resulteerde in een alcoholgehalte van 14% vol.
Bij het proeven onthult de wijn een robijnrode kleur. Het krachtige aroma toont geconfijt rood fruit met een vleugje kruidigheid. In de mond komen eerst tonen van rijpe kersen naar voren, ondersteund door soepele en elegante tannines. Het subtiele houtgebruik voegt complexiteit en lengte toe. Ideaal bij een charcuterieplateau of rood vlees. De wijn kan nu gedronken worden, maar heeft ook een potentieel van 10 jaar rijping.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
