ONWINE schatkamer Weingut Ellwanger SL Syrah Klingenberg

Productomschrijving

Het absolute paradepaardje van Weingut Ellwanger uit Baden-Würtemberg. Deze prijswinnende Syrah behoort tot de beste rode wijnen uit Duitsland. 

In de mond is de wijn dicht en peperig, met een zuivere fruitexpressie en een stevige structuur die zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. De wijn werd ongefilterd gebotteld om zijn volle karakter en aromatische diepgang te behouden.

De aanduiding "SL" verwijst naar de selectieve oogst die aan deze wijn voorafging – enkel het allerbeste fruit werd met de hand geselecteerd. Het resultaat is een Syrah die niet alleen krachtig en complex is, maar ook uitblinkt in precisie en balans. Een wijn met bewaarpotentieel en een sterke expressie van terroir, ideaal bij gegrild rood vlees, wildgerechten of rijke stoofschotels.

Weingut Ellwanger is een familiebedrijf uit Baden-Württemberg dat gerund wordt door Yvonne en Sven. 
Het wijnhuis bevindt zich in Großheppach, dat in de Remstal ligt, ongeveer 20 km ten oosten van Stuttgart. De steile zuidelijke hellingen met diepe Keuper-formaties bieden ideale omstandigheden voor hun fruitige en duurzame cépagewijnen.