Deze wijn is gemaakt door Terre Grosse
De 'Raboso Ancestrale' Veneto IGT Biologico van Terre Grosse is een mousserende Rosé gemaakt van Raboso Piave en komt het best tot zijn recht bij gefrituurd eten, pizza en koude zomergerechten. Lees meer
De 'Raboso Ancestrale' Veneto IGT Biologico van Terre Grosse is een mousserende Rosé gemaakt van Raboso Piave en komt het best tot zijn recht bij gefrituurd eten, pizza en koude zomergerechten.
Een eeuwenoude wijnbereidingsmethode resulteert in een verrassende ‘sur lie’ rosé, die de smaakpapillen prikkelt met een levendige bubbel en verfrissende hints van klein rood fruit.
Bij het eerste gezicht lijkt het gesluierd, met een intrigerende dieproze kleur die nog levendiger wordt door de fijne en aanhoudende mousse die in het glas wordt onthuld, vergezeld van een compact en romig schuim. In de neus drukt de wijn zich onmiddellijk uit met zachte tonen van broodkorst, nauwelijks waarneembaar, die al snel plaatsmaken voor bedwelmende aroma's van framboos, nog onrijpe wilde aardbei, granaatappel en roze grapefruit, anticiperend op een verfrissende zuurgraad die al bij de eerste kennismaking wordt verwacht. Een levendige aciditeit, kenmerkend voor de Raboso-druif, komt in al zijn levendigheid tot uiting in de mond, harmonieus samengaand met de rode vruchten die eerder in de neus werden waargenomen. De complexiteit en finesse van de wijn worden versterkt door de langdurige gisting, die zich in de loop van de tijd blijft ontwikkelen.
De wijn past uitstekend bij een origineel aperitief, gefrituurde gerechten en koude zomergerechten. Ook het proberen waard bij pizza, vooral wanneer bereid met buffelmozzarella. De wijn kan helder of met bezinksel worden geserveerd.
Deze wijn is gemaakt door:
Plaats:
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
