Sommerpalais Riesling VDP.Gutswein Feinherb

Productomschrijving

Het verhaal van Reichsgraf von Kesselstatt begint al in de 14e eeuw, maar elk jaar is er ook een heel concreet beginpunt: de Sommerpalais. Dit is de instapwijn van het huis, de wijn die elke zomer als eerste de tafel haalt en waarnaar het publiek al jaren terugkomt. Jaar na jaar wisselt het etiket, een vrije interpretatie van het zomerpaleis door jonge kunstenaars, maar de wijn zelf blijft trouw aan zijn karakter: knapper geel fruit, een mineralige kruidigheid en een vlot mondgevoel dat uitnodigt tot meer.

De wijn gist in roestvrijstalen tanks en behoudt daardoor al zijn directe fruitigheid. Feinherb van stijl, wat betekent dat er een zachte restzoetheid aanwezig is die de zuurgraad moeiteloos in balans houdt. In het glas helder en lichtgeel. De geur is uitnodigend en fris met geel appelfruit, kruiden en een aangenaam mineralige toets. In de mond levendig en sappig, met een vlotte drinkbaarheid die hem geschikt maakt voor elke gelegenheid.

Een wijn die het goed doet bij vis, pasta, asperges of gewoon als vrolijke huiswijn. Serveer op 8-10°C.