• van de wijnboer
  • naar jouw voordeur
  • zonder tussenpersoon

30+ beoordelingen

La Croix Martelle

Château La Croix Martelle ligt in Siran, in het hart van het Minervois La Livinière-terroir, een gebied met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. In 2024 nam Marion Cornille, een gepassioneerde wijnboer, het roer over en leidde het landgoed naar nieuwe hoogten, met een focus op biologische wijnbouw die sinds 1998 wordt toegepast.

Het landschap rondom Château La Croix Martelle is een harmonieuze mix van steeneiken, cipressen, tijm, rozemarijn en eeuwenoude olijfbomen. Deze omgeving draagt bij aan de productie van een fijne, traditionele olijfolie, een van de vele geneugten van het landgoed.

Via ONWINE bestel je wijn direct bij deze wijnboer zonder tussenpersoon!

1 Product


Seen 1 of the 1 products

La Livinière, een van de eerste crus van de Languedoc, heeft een bijzonder klimaat dat warme dagen en koele nachten biedt. Dit, gecombineerd met bodems van kalksteen, rode mergel en zwarte leisteen, laat druivensoorten zoals Grenache, Mourvèdre en Syrah perfect gedijen. De wijngaarden, verspreid over 20 hectare, bevinden zich op klei-mergelgrond en profiteren van deze unieke omstandigheden.

De druiven worden met de hand geplukt wanneer ze rijp zijn en zorgvuldig gesorteerd. Na een delicate ontsteling worden de druiven gevinifieerd in open Bourgondische houten vaten. Tijdens de maceratiefase wordt de dop van de draf twee keer per dag met de hand uitgeperst om alle essentie van de druiven te extraheren. Na een maceratie van vier tot vijf weken begint de wijn te rijpen. Elke stap in het proces wordt nauwlettend gevolgd door een gepassioneerd team, van het bewerken van de grond tot het oogsten en de vinificatie.

De combinatie van traditionele wijnbouwmethoden, de zorgvuldige aandacht voor elk detail en het unieke terroir resulteert in wijnen die de authentieke smaak van hun oorsprong perfect weerspiegelen. Château La Croix Martelle is trots op de kwaliteit en de elegantie van zijn wijnen, die de rijke geschiedenis en het uitzonderlijke terroir van Minervois La Livinière weerspiegelen.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

  • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
  • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
  • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Welkom bij Onwine!
Kies je taal
Nederlands
Deutsch
Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
Nederland
Duitsland
België