• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Proef jij mee op het tasting event? Meer dan 50 wijnen >

Proef jij mee op het tasting event? Meer dan 50 wijnen >

    'Sirus' Rouge AOP Minervois La Livinière

    La Croix Martelle 'Sirus' Rouge AOP Minervois La Livinière

    €111,00

    Deze wijn is gemaakt door La Croix Martelle

    'Sirus' Rouge AOP Minervois La Livinière

    Review toevoegen

    De 'Sirus' Rouge AOP Minervois La Livinière is een intense, granaatrode wijn gemaakt van Grenache, Syrah en Cinsault, en komt het best tot zijn recht bij rundvlees, couscous, gegrild lam en risotto. Lees meer

    /18,50per fles

      •  6 Flessen
        6 Flessen
      •  1 Fles
        1 Fles

      Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle La Croix Martelle wijnen

      • Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
      • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
      • Lokale passie, wereldse kwaliteit
      • Geniet van pure lokale smaken
      Productomschrijving

      De 'Sirus' Rouge AOP Minervois La Livinière is een intense, granaatrode wijn gemaakt van Grenache, Syrah en Cinsault, en komt het best tot zijn recht bij rundvlees, couscous, gegrild lam en risotto.

      Gelegen op de uitlopers van de Montagne Noire en aan de voet van het Cévennes-massief, ligt dit wijndomein in de AOP Minervois La Livinière, in het hart van de Minervois in de natuurlijke regio "Petit Causse." Deze appellatie is een van de eerste crus van de Languedoc.

      De wijn komt van jonge percelen van het domein La Croix Martelle. Grenache, de belangrijkste druivensoort van het wijndomein, gecombineerd met Syrah en Cinsault, onthult een opmerkelijke levendigheid met elegantie, zachtheid en smaken. De biologische wijnbouw, sinds 1998, stelt de wijn in staat om de kenmerken van het terroir volledig te uiten.

      Bij aankomst in de wijnmakerij worden de geselecteerde druiven van Grenache, Syrah en Cinsault ontsteeld en apart gevinifieerd. De maceratie in de kuip duurt ongeveer drie weken, waarbij de temperatuur strikt wordt gecontroleerd (25-26°C). In november worden de wijnen van elke druivensoort geproefd en wordt het uiteindelijke assemblage gekozen. Sirus rijpt vervolgens een jaar in de kuip, waar de tannines verzachten om een fluwelen afdronk in de mond te verkrijgen.

      Sirus heeft een intense granaatrode kleur en drukt een verbazingwekkende finesse uit met geuren van specerijen, aromaten en wierook. Deze elegantie zet zich voort in een ronde, fluwelen, romige smaak met zeer zachte tannines. Sirus komt uitstekend tot zijn recht bij een stuk rundvlees, couscous, gegrild lam en zelfs bij risotto dankzij zijn romigheid.

      Deze wijn is gemaakt door:

      Plaats:
      Inloggen

      Wachtwoord vergeten?

      • Al je orders en retouren op één plek
      • Het bestelproces gaat nog sneller
      • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

      vergelijk0

      De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

      • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
      • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
      • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
      Welkom bij Onwine!
      Kies je taal
      Nederlands
      Deutsch
      Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
      Nederland
      Duitsland
      België