XsBaglio Proefpakket (Piemonte)

Productomschrijving

Dit proefpakket presenteert twee indrukwekkende Barbera’s: de volle en elegante Amelia uit de prestigieuze Nizza-regio en de levendige, fruitgedreven Fifetta Barbera d’Asti. Samen tonen ze de veelzijdigheid van de Barbera-druif: van krachtig en gelaagd tot fris en toegankelijk, ideaal bij rood vlees, gegrilde gerechten en gerijpte kazen.

3x 'Amelia' Nizza DOCG is een krachtige, volle rode wijn gemaakt van 100% Barbera druiven, afkomstig uit de prestigieuze Nizza-regio. In de mond is Amelia rijk en warm, met een harmonieuze structuur en fluweelzachte tannines. De 18 maanden rijping op hout geeft de wijn diepte, complexiteit en een lange, aangename afdronk. De balans tussen rijp fruit, kruidigheid en zachte houttonen maakt haar tot een wijn met grote elegantie én kracht. Amelia komt uitstekend tot haar recht bij rood vlees, gegrilde gerechten en gerijpte kazen. Een wijn die vraagt om tijd en aandacht, die beloont met een volle, gelaagde beleving.

3x 'Fifetta' Barbera d'Asti DOCG is een levendige, gelaagde rode wijn gemaakt van 100% Barbera druiven. De wijn schittert in het glas met een diepe robijnrode kleur en betovert direct met een weelderig boeket van rijpe rode vruchten zoals kersen, frambozen, bramen en pruimen. In de mond toont Fifetta zich levendig en gelaagd, met een frisse zuurgraad die de structuur mooi in balans houdt. Het alcoholpercentage varieert tussen de 14% en 14,5%, wat zorgt voor een volle, maar niet zware wijnstijl. Voor een optimale smaakbeleving wordt aanbevolen deze wijn te serveren tussen de 16 en 20 °C, zodat het samenspel van fruit, frisheid en structuur volledig tot uiting komt.

Elke maand verrast worden?

Het wijnboeren abonnement