Der 2024 Bourgogne Aligoté der Domaine Désertaux-Ferrand ist ein frischer und lebendiger weißer Burgunder, der den reinen Ausdruck der Aligoté-Traube wunderbar zur Geltung bringt. Dieser Wein stammt von Weinbergen mit zwanzig bis fünfundvierzig Jahre alten Rebstöcken und verbindet klassische burgundische Finesse mit erfrischender Fruchtigkeit und Eleganz. Der Wein wird ausschließlich in Edelstahl ausgebaut, um den frischen und lebendigen Charakter der Rebsorte bestmöglich zu bewahren.
In der Nase öffnet sich der Wein mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, lebendig und mineralisch, mit frischen Säuren und einer raffinierten Fruchtigkeit, die für viel Spannung und Trinkbarkeit sorgen. Die temperaturkontrollierte Gärung und die sechs- bis achtmonatige Reifung in Edelstahl verleihen dem Wein einen klaren Stil mit viel Frische und Präzision. Das Ergebnis ist ein klassischer Aligoté aus Burgund, der sowohl elegant als auch belebend wirkt.
Dieser Wein ist besonders vielseitig und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und Wurstwaren. Darüber hinaus bildet der Bourgogne Aligoté traditionell die Grundlage für den berühmten burgundischen Aperitif-Cocktail Kir. Ein frischer und authentischer Bourgogne voller Lebendigkeit, Finesse und Terroir-Ausdruck.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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