Cremovo Aromatizzato Dolce

Produktbeschreibung

Cremovo ist einer der klassischen, alten Geschmäcker Siziliens. Als Variation auf Basis des Marsala-Weins wird er seit Generationen in der sizilianischen Küche verwendet: für Zabaione, für Cremes, für Tiramisu. Aber er ist auch für sich allein ein Genuss. Arini Vini stellt ihn in der Tradition des Territoriums von Marsala her, mit einer Mindestreifung von vier Monaten im Holzfass für den Basiswein. Diese Reifung verleiht ihm seinen tiefen, bernsteinfarbenen Farbton und seine aromatische Komplexität.

Im Glas zeigt er ein dunkles, reiches Amber. Die Nase ist aromatisch und einladend. Am Gaumen ist er ausdrucksstark süß mit einem deutlichen, charakteristischen Eigeschmack: samtig, vollmundig und wärmend. Mit 250 g/L Restzucker und 16% Alkohol ist dies ein Wein mit Energie und Charakter, der die sizilianische Tradition reicher, süßer Aromen vollständig verkörpert.

Seine Vielseitigkeit macht ihn besonders: Er lässt sich hervorragend als Dessertwein für sich allein genießen, glänzt aber vor allem in der Küche. Unverzichtbar für eine authentische Zabaione, perfekt in Cremes und Gebäck, und die klassische Basis für ein echtes italienisches Tiramisu. Gekühlt bei 12 bis 14 Grad servieren.