Eccentrico

Produktbeschreibung

Der Eccentrico von Garoglio Davide ist ein Rotwein aus 100% Grignolino, der perfekt zu Wurstwaren, mittelreifem Käse und fettem Fisch passt. Die handverlesenen Trauben werden in Stahltanks mit einer Mazeration von 5 Tagen vergoren. Anschließend reift der Wein ein Jahr in Tanks mit einem 6-monatigen Flaschenlauf. Der zarte helle Rubinrotwein ist trocken. Weich und angenehm bitter. Im Mund ein fruchtiger und tanninreicher Wein