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    Fiano Bianco Salento IGP

    Vinicola Cicella Fiano Bianco Salento IGP

    €60,00

    Dieser Wein wurde hergestellt von Vinicola Cicella

    Fiano Bianco Salento IGP

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    Der Fiano Bianco Salento IGP ist ein frischer, harmonischer Weißwein, der zu 100% aus Fiano-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen

    •  6 Flaschen
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    •  1 Flasche
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    Produktbeschreibung

    Der Fiano Bianco Salento IGP ist ein eleganter Weißwein aus 100% Fiano, einer autochthonen Rebsorte, die tief in der süditalienischen Weintradition verwurzelt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine helle strohgelbe Farbe mit leuchtend grünen Reflexen und sein raffiniertes Aromaprofil aus, in dem sich blumige Noten mit Anklängen an frische, exotische Früchte vermischen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche und runde Struktur, die von einer lebendigen Frische und einem angenehmen salzigen Unterton getragen wird, was ein harmonisches und ausgewogenes Ganzes ergibt.

    Die Trauben werden Ende August sorgfältig geerntet und anschließend vollständig in Edelstahl vinifiziert, um den aromatischen Ausdruck und die Frische zu erhalten. Nach einer kurzen Reifung in der Flasche kommt der Wein mit einem Alkoholgehalt von 13% vol. auf den Markt und ist bereit, seinen vollen Charakter zu zeigen. Die Produktion ist auf 10.000 Flaschen begrenzt, so dass jede Flasche ein authentisches Spiegelbild des Terroirs des Salento ist.

    Dieser Fiano eignet sich besonders als Begleiter von raffinierten Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Frischkäse, Fischpasta und weißem Fleisch. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 12-14 °C, um seine aromatischen Nuancen und seine lebendige Frische voll zu genießen.

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