10 % Rabatt auf Weine von Tenuta Cocci Grifoni mit code: Grifoni10>
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Der Negroamaro IGP Salento ist ein kräftiger Rotwein aus 100% Negroamaro, einer der typischsten Rebsorten Süditaliens. Der Wein stammt aus Weinbergen im Herzen des Salento, wo die klimatischen Bedingungen und die Bodenstruktur es dieser robusten Sorte ermöglichen, ihren vollen Ausdruck zu erreichen. Die Weinlese findet in der zweiten und dritten Septemberwoche statt. Danach erfolgt die sorgfältige Vinifizierung und Reifung in Edelstahltanks und in der Flasche.
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist intensiv und anhaltend, mit deutlichen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren, Kräutern und einem Hauch von Thymian. Am Gaumen ist dieser Negroamaro vollmundig und rund, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der Abgang ist lang, saftig und würzig und unterstreicht seinen raffinierten Charakter.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% eignet sich dieser Wein besonders zu gebratenem Fleisch, Wildgerichten, Geflügel und reifem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C, um ein optimales Erlebnis zu haben. Ein klassischer Tischwein mit Kraft und Eleganz, ideal für Liebhaber der südlichen Tiefe.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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