Domaine des Ruaults
Loire, Chavannes
Die Domaine des Ruaults ist aus dem Wunsch von Marie-Jo und ihrem Mann entstanden, zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Beide stammen aus Bauernfamilien, wählten aber zunächst einen anderen Weg - er arbeitete beispielsweise viele Jahre lang in der IT- und Telekommunikationsbranche. Im Jahr 2015 beschlossen sie, den Kurs zu ändern und buchstäblich auf den Boden zurückzukehren, mit dem Ziel, etwas Echtes aufzubauen: ihr eigenes Weingut in der Region Saumur. Sie übernahmen ein 15 Hektar großes Familiengrundstück, auf dem zwar Trauben angebaut, aber kein Wein hergestellt wurde. Was sie vorfanden, war kein laufendes Weingut, sondern ein unbeschriebenes Blatt: ein alter Keller, einige Tanks und endlose Möglichkeiten.
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- Das Lebenswerk von Marie-Jo und Michel aus dem Nichts
- Chenin, Cabernet Franc, Chardonnay
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