Birbantéo Umbria Bianco IGT ist ein ausdrucksstarker und eleganter Weißwein aus den Hügeln von Bevagna, im grünen Herzen Umbriens. Die Weinberge liegen auf 250 bis 350 Metern Höhe und profitieren von einer Südostausrichtung, die für Frische, Licht und eine lange Vegetationsperiode sorgt. Der Wein wird zu 100 % aus lokalen Trebbiano-Trauben hergestellt, die von 15 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf Lehmböden mit Kalksteinformationen und Löss wachsen. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, Spannung und seinen reinen aromatischen Ausdruck.
Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in Edelstahl, um die Frische der Früchte zu erhalten. Anschließend reift der Birbantéo etwa sechs Monate lang auf feinem Lehm, was ihm eine subtile Cremigkeit und eine zusätzliche Tiefe in Aroma und Geschmack verleiht. Die Jahresproduktion liegt bei nur 5.000 Flaschen, was die handwerkliche und sorgfältige Arbeitsweise von Mevante unterstreicht. Dank dieser Sorgfalt kommt die Authentizität des Trebbiano hier wunderbar zur Geltung: hell, rein und gleichzeitig strukturiert.
Im Glas zeigt der Birbantéo eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von weißen Blumen, balsamische Akzente und saftiger weißer Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein rund und geschmeidig, mit feiner Frische und harmonischen salzigen Untertönen, die ihm Länge verleihen. Der Birbantéo ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch zu leichten Fischgerichten, Salaten, Risotto mit Gemüse und Weichkäse passt. Ein frischer, raffinierter umbrischer Wein mit einem modernen Stil und einer auffallend eleganten Handschrift.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
