Der Edelzwicker von François Braun ist ein zugänglicher und frischer elsässischer Wein, der den täglichen Trinkgenuss perfekt verkörpert. Dieser traditionelle Verschnitt aus verschiedenen elsässischen Weißweinsorten wird mit der gleichen handwerklichen Sorgfalt hergestellt wie die anderen Weine der Domaine. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, aber ehrlicher Wein, der zum Durchtrinken einlädt und zu unzähligen Momenten passt.
Im Glas zeigt sich der Edelzwicker leicht und hell, mit Aromen von frischen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einer subtilen floralen Note. Am Gaumen ist er geschmeidig und erfrischend, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und lebendiger Säure. Alles bleibt leichtfüßig und harmonisch, was den Wein angenehm trinkbar macht, ohne seinen Charakter zu verlieren.
Bei Tisch ist dieser Edelzwicker besonders vielseitig. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Quiches, Fischgerichten und einfacher vegetarischer Küche. Aber auch als Aperitif oder zu geselligen Mahlzeiten kommt er gut zur Geltung. Ein echter elsässischer Klassiker, der beweist, dass Einfachheit, wenn sie gut gemacht ist, immer mit Charme und Qualität verbunden ist.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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