Der Riesling-Sekt „Trocken“ ist ein trockener und mineralischer Sekt aus traditioneller Flaschengärung, frisch und spritzig – eine ehrliche Alternative für alle, die sich für die Nahe entscheiden, hergestellt aus 100 % Riesling-Trauben. Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Der Riesling-Sekt „trocken“ ist das trockene Pendant zum „Brut“ unter den Schaumweinen des Weinguts Keber Kolling. Hergestellt im traditionellen Flaschengärungsverfahren aus dem biologischen Riesling von Sommerloch, vereint er alle mineralischen und fruchtigen Eigenschaften des Nahe-Rieslings in einer spritzigen und trockenen Variante.
Im Glas ist er klar mit feinen, anhaltenden Perlen. Das Bouquet ist frisch und aromatisch: typische Riesling-Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und einer leichten Mineralität. Am Gaumen ist er trocken, aber ohne Schärfe, mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Mundgefühl. Die traditionelle Flaschengärung verleiht ihm Tiefe, die Riesling-Mineralität seinen Charakter.
Ein vielseitiger Schaumwein, der zu mehr passt, als man denkt. Als Aperitif zu leichten Häppchen, Sushi oder Meeresfrüchten ist er eine stilvolle Wahl. Aber auch zu einem asiatischen Menü oder einem klassischen Fischgericht macht er sich hervorragend. Wer einmal eine Alternative zum Champagner sucht, findet hier eine ehrliche und geschmackvolle Alternative aus der Nahe. Gut gekühlt bei 7–9 °C servieren.
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