Der Grauer Burgunder Qualitätswein trocken vom Weinhaus am Mauerberg ist ein raffinierter und charaktervoller Weißwein, der durch seine Komplexität und Ausgewogenheit besticht. Im Glas begegnet man duftenden Aromen von reifen Äpfeln und saftigen Birnen, eine einladende Nase, die sofort die Reichhaltigkeit dieses Weines offenbart. Sein voller Körper und seine harmonische Struktur sorgen für ein weiches und doch kraftvolles Erlebnis mit einem weichen, fast cremigen Abgang.
Dieser Grauburgunder zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus: Einerseits zeigt er sich frisch und zugänglich, andererseits bietet er eine beeindruckende Tiefe und Eleganz, die ihn besonders gastronomisch machen. Seine feine Säure und die dezente Restsüße erzeugen eine schöne Spannung im Glas, die jeden Schluck zu einem Moment der Ruhe und Zufriedenheit werden lässt.
Der Grauer Burgunder ist ein hervorragender Begleiter von Gerichten mit einer gewissen Intensität, wie z.B. herzhaftem Fisch, Gans, Fleischfondue und raffinierten Nudelgerichten. Dank seiner raffinierten Struktur und seiner anhaltenden Geschmackslänge ist er auch ein überraschend guter Partner zu Sushi oder einem perfekt gebratenen Rinderfilet. Der Wein wird am besten bei 9 bis 11 °C serviert und kann noch drei bis vier Jahre in der Flasche reifen. Ein ausdrucksstarker Wein mit Klasse und Komfort in einem.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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