Der Léonides Rouge 2022 ist ein charaktervoller Ausdruck des Blauschieferterroirs von Faugères. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcke wurzeln tief in den steinigen Böden und sorgen für Konzentration, Spannung und eine ausgeprägte mineralische Signatur. Die Assemblage aus Syrah, Grenache und Cinsault vereint Kraft und Finesse in einem Wein, der den südlichen Charakter der Region auf elegante Weise zum Ausdruck bringt.
Die Trauben werden entrappt, aber nicht gequetscht, und dann in Edelstahltanks vergoren. Eine lange vierwöchige Mazeration sorgt für die Extraktion von Farbe, Struktur und aromatischer Tiefe. Anschließend reift der Wein nicht weniger als 28 Monate im Stahltank, wobei die Reinheit der Frucht und der Ausdruck des Terroirs voll erhalten bleiben. Mit 14% Alkohol bietet er ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Intensität und Frische.
Im Glas zeigt der Léonides Rouge eine tief granatrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die durch würzige Noten von Pfeffer und typischen Garrigue-Kräutern ergänzt werden. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, mit einer lebendigen Struktur und einem leicht würzigen Abgang. Ein raffinierter und authentischer Vertreter von Schiefer, Sonne und mediterraner Eleganz.
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