Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Les Bons Moments Rouge ist ein charaktervoller Rotwein aus der Region Béarn, die zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik liegt. Die Rebsorten Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon werden hier auf den Hügeln angebaut und sorgfältig von Hand geerntet. Nach dem Abbeeren werden die Trauben einer kurzen Mazeration von einigen Tagen unterzogen, gefolgt von einer Gärung und einer Reifung von 10 bis 12 Monaten, die dem Wein seine Ausgewogenheit und Struktur verleiht.
Im Glas erstrahlt der Wein in einem leuchtenden Kirschrot mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist aromatisch und intensiv, mit Noten von roten Früchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und weich, mit gut eingebundenen Tanninen, die für ein angenehmes Gleichgewicht und einen eleganten Abgang sorgen.
Dieser Béarn Rouge ist bei Tisch vielseitig einsetzbar. Er passt gut zu Tapas und Charcuterie, aber auch zu einem saftigen Burger, Ente oder Confit de Canard. Mit seinem frischen und doch festen Charakter ist er ein Wein, den man die nächsten fünf Jahre genießen kann.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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